郷土料理｜打ち豆汁（福井）雪国の保存食「打ち豆」を使った、長寿の里のおみそ汁

畑の肉といわれる大豆と、その大豆を加工してできた味噌を使った打ち豆汁。雪国の保存食「打ち豆」を使い、冬場の食料保存もできて栄養満点、さらに調理のしやすさまで優秀な、先人の知恵が生きるおみそ汁です。

郷土料理｜「こしね汁」（群馬県） 夏冬それぞれ楽しめる、地野菜の郷土汁

こしね汁は、群馬県の名産物や地野菜をふんだんに使った郷土料理。レシピは2種類あり、夏はさっぱり、冬はコクのある風味を楽しむことができます。

郷土料理｜沖縄風おみそ汁 「みそ汁」（沖縄県） どんぶりになみなみと！

沖縄風のおみそ汁は、ボリューム満点。器はどんぶりを使い、たっぷりのお汁のなかには野菜もお肉も卵も入っています。ここ一番、元気になりたい時に食べたいおみそ汁です。

散策｜白駒の池と麦草峠（長野県） 心が洗われるような八ヶ岳の景観を訪ねる

八ヶ岳（やつがたけ）は、長野県と山梨県の境にある山々の総称。その中でも白駒の池（しらこまのいけ）や麦草峠（むぎくさとうげ）は、車や電車とバス（夏季のみ）を経由して登山口まで行くことができます。白駒の池周辺に広がる485種類の苔（こけ）は「日本の貴重なコケの森」に選定されています。

散策｜「大内宿」（福島・南会津郡） 茅葺き屋根がならぶ、風情ただよう旧街道

大内宿（おおうちじゅく/福島県南会津郡）は江戸時代に栄えた旧宿場で、日光と会津城下を結ぶ街道として栄えた旧下野（しもつけ）街道沿いにあります。全長約500mの街道の両脇には30軒以上の茅葺き屋根が並び、旅行者の往来でにぎわった当時の風情を今に伝えています。

冷え性対策｜身体を温めるストレッチ法

身体の冷えは、血行不良に起因することが多いもの。冷え性に悩むその前に、手軽にできるマッサージやストレッチで血の巡りを良くし、日に日に寒くなってくる季節に備えて冷え性対策を万全にしましょう。

冷え性対策｜眠る前のひと工夫！身体を温めてぐっすり快眠

寒さを感じる季節になってきましたが、身体が冷えて眠れないということはありませんか？どんなに身体を温めて布団に入っても、時間が経つと冷えてしまうのはつらいですよね。そんな時には、眠る前に身体を温める「ひと工夫」をしてみましょう。今回は、眠る前に簡単にできる、身体を温める方法をご紹介していきます。

世界遺産｜「平泉・中尊寺」（世界遺産）（岩手県・平泉）浄土を表した景観がのこる町

中尊寺など、平安時代末期の寺院や遺跡が多くのこる平泉。今回ご紹介するコースは半日でもまわれますが、じっくり見ると一日かかるほど魅力的な場所です。平成23年にはユネスコの世界遺産リストに登録され、浄土を表した景観がのこる町には、多くの観光客が訪れるようになりました。

散策｜「五稜郭公園（国指定特別史跡　五稜郭跡）」（北海道・函館） 城塞跡地に広がる、地元で愛される観光地

北海道函館市のほぼ中央に位置する、星の形をした堀に囲まれた珍しい形の五稜郭公園（国指定特別史跡　五稜郭跡）は、地元の方の憩いの場として愛され続けています。路面電車に園内散策、ボートに五稜郭タワーと、天気のよい穏やかな日にゆったりめぐりたい散策スポットです。

郷土料理｜「冷や汁」(宮崎県)　厳しい暑さを乗り切る、夏の郷土ご飯

暑すぎて食欲がない……そんなときでもさらりと食べられるのが宮崎の家庭料理「冷や汁」。宮崎の郷土料理として有名な「冷や汁」ですが、手軽にさっと食べられるので、時間のない日の食事として活躍してくれます。