MENU
抹茶の風味も楽しめる
青汁白玉だんご
材料4人分
乳酸菌が入った青汁
2包
白玉粉
150g
水
150ml
バニラアイス
適量
ゆであずき缶詰
1缶
フルーツ缶詰
作り方
白玉粉、青汁(粉末)をボウルへ入れ、水を少しずつ加えて混ぜる。耳たぶくらいの柔らかさに調整する。
20〜25等分にして丸め、中央を少しくぼませる。
鍋に湯を沸かし、たっぷりの熱湯の中でゆでる。浮き上がってきたら、すくい上げて冷水に浸す。
水気を切って、器に盛る。アイス、ゆであずき、フルーツをお好みで盛る。