発酵により、酢酸やアミノ酸などの新しい栄養素やうま味成分が作り出されるため、発酵食品は健康や美容に良いとされています。お酢の製造過程では、酵母によるアルコール発酵と、酢酸菌による酢酸発酵のダブルの発酵パワーが利用されているものもあります。 「飲む黒酢とりんご酢」では、酢酸だけでなく、黒酢に含まれるお米由来の栄養と、りんご酢に含まれるりんご由来の栄養も、1本で手軽に摂ることができます。

「飲む黒酢とりんご酢」は数あるお酢の中から、コクのある酸味やお米由来のうま味が特徴の米黒酢と、すっきりとした酸味とりんご由来のフレッシュな香りが特徴のりんご酢を混ぜ合わせました。 さらに、香料や甘味料などの添加物を使わず、国産のりんご果汁とはちみつを配合することで、お酢のツンとくる酸味をまろやかに仕上げています。 お酢本来の香りを残しつつ、りんご果汁とはちみつによる自然な味わいを感じる飲みやすいお酢飲料です。