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通常価格：2,700円（税込）
（讃岐うどんの平均ゆで時間は約15分)
原材料には、食感の優れた北海道産の小麦を使用しており、もっちりした、はずむような歯応えを楽しめます。 百余年の歴史を持つ老舗製麺会社が監修し、製造には「手打式製法」「定置式冷風乾燥」を採用。本場そのままの味を再現する自信の逸品となりました。
添付の特製つゆは、かつおと昆布、隠し味の煮干で調えました。水で希釈して冷たいうどんにかけても良し。お湯を加えて温かいうどんにしても良し。メニューの幅を広げる美味しいつゆです。
温冷両方で使えるだしの効いたつゆを使えば、ざる、かけ、釜玉うどんなどいろいろなアレンジを楽しめます。
【うどん】小麦粉(小麦(国産))、食塩、でん粉 【つゆ】醤油(小麦・大豆を含む(国内製造))、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節、いわし煮干、米発酵調味料、昆布エキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)
※めんに付着した白い粉は、めんを切る際に使用している打ち粉です。 ※開封後は吸湿、虫害に注意し、密封して常温で保管してください。 ※うどんは、そばを含む製品と同一のラインで生産を行っておりません。安心してお召し上がりいただけます。
エネルギー337kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.8g、炭水化物72.0g、食塩相当量4.1g (推定値)※調理後(ゆでた後)1食当たり食塩相当量1.3g(推定値)
エネルギー25kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、炭水化物5.5g、食塩相当量 2.6g(推定値)
