おかず

いつもの味付けにアクセント

青汁だし巻きたまご

材料4人分

乳酸菌が入った青汁

1包

4個

だし汁

大さじ4

ひとつまみ

作り方

【1】

ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、だし汁、塩少々を加えてさらに混ぜる。

【2】

溶き卵を約半分に分け、片方に乳酸菌が入った青汁を加えて混ぜる。

【4】

2種類の溶き卵を、だし巻き卵を作る要領で交互に3回に分けて流し入れ、焼きながら巻いていく。