健康食品、自然派化粧品、美味しい食品なら世田谷自然食品

世田谷自然食品公式SNS

LINE連携でもっと便利に!

マイページへのログインがかんたんに!
おトクな情報、お知らせも定期的にお届け!

閉じる

ふきのとうに関する記事


野菜の豆知識|ふきのとう 若いつぼみでありながらも栄養たっぷりの旬野菜

野菜の豆知識|ふきのとう 若いつぼみでありながらも栄養たっぷりの旬野菜

代表的な春野菜のひとつ「ふきのとう」。「ふきのとう」は花茎という花だけをつける茎のつぼみの状態です。他の春野菜と同じく、新陳代謝を促す栄養素や、若々しさを保つ抗酸化作用に優れた栄養素を豊富に含んでいます。今回は、ふきのとうの栄養や、おすすめの食べ方についてご紹介します。