健康メニュー｜食べるハトムギ　「ヨクイニン」で美肌＆むくみ取り！

「はと麦茶」などの原料で知られるハトムギは「ヨクイニン」ともいわれ、古来よりいぼ・肌荒れの薬として知られ、美肌のための薬効の高い食材。また、むくみにも効果的です。最近では「ハトムギエキス」として化粧品やサプリメントにも用いられています。今回はハトムギ(ヨクイニン)の効能や食べ方をご紹介します。

せたがや相談室～夏疲れを癒やす食事や習慣～｜第4回「夏バテの時は、何を食べればいいのですか？」

体調がイマイチだな、病院に行ったほうがいいのかな？ちょっとした体の不調は、なかなか人には相談できないもの。そこで今回は、薬剤師・国際中医師である中垣亜希子先生を迎え、8月のお悩みテーマ「夏バテ」について、みなさんの質問をもとに、中医学からみた夏バテと健やかに過ごすためのアドバイスをうかがいました。

健康習慣｜水虫を防ごう 高温多湿の季節は要注意！

高温多湿の季節に起こりやすいのが、足に感染する水虫。かゆみが起こったり、痛々しい見た目になるだけでなく、放っておくと他の部位に感染が広がってしまうこともあります。今回は、水虫の概要と、日頃から気をつけたい予防法をご紹介します。

間違いやすい日本語｜「ご賞味ください」「ご査収ください」　うっかり使うと失礼に！　マナーにまつわる言葉

日本語の敬語表現は難しいもの。尊敬語と謙譲語の使い分けは言うに及ばず、丁寧に言ったつもりが実は失礼になっていた……ということも。今回はよく使う言葉ながら、実は使い分けが必要な「ご賞味ください」と「ご査収ください」をクイズ形式でご紹介します。

散策｜角島大橋（山口県）　まるで南国！橋と海が織りなす絶景を観に行こう

山口県北西部にある離島・角島。この島と山口県下関市をつなぐ橋「角島大橋」が完成したのは2000年のこと。以来、山口県内でも注目の観光スポットとして人気を博しています。まるで南国のようなきれいなビーチや美味しい海の幸、キャンプ場もあるので満点の星空も楽しめます。こで今回は角島大橋の人気の秘密と、周辺の観光スポットを合わせてご紹介します。

おみそ汁｜おみそ汁栄養素クイズ(2) 身近なおみそ汁に意外なトリビアが！

和食の定番料理と言うまでもなく、私たちの暮らしにとって、とても身近なおみそ汁。しかしそんなおみそ汁にも、まだまだ知られていない面がいくつもあるのです。今回は、おみそ汁の栄養素に関する知識を、クイズ形式でご紹介しましょう。

せたがや相談室～夏疲れを癒やす食事や習慣～｜第3回　「夏バテは、体の弱いところからやってくる」

体調がイマイチだな、病院に行ったほうがいいのかな？ちょっとした体の不調は、なかなか人には相談できないもの。そこで今回は、薬剤師・国際中医師である中垣亜希子先生を迎え、8月のお悩みテーマ「夏バテ」について、皆さんの質問をもとに、中医学からみた夏バテと健やかに過ごすためのアドバイスをうかがいました。

健康習慣｜家での足湯で冷え＆むくみ取り　バケツでOK！

温泉地などでも注目されるようになってきた足湯。観光の合間に楽しむ気軽な入浴法かと思いきや、実は自宅でも積極的に取り入れたいほどの入浴法なのです。今回は、冷えやむくみ取りなど、足湯のさまざまな良いところと、暑い時期にも手軽に、自宅にあるバケツでできる足湯の方法をご紹介します。

語源・由来｜「青二才」「一か八か」　色と数字に込められた意味

「青二才」や「一か八か」など、色や数字を使った言葉はたくさんありますが、おもしろいのは色や数が、必ずしもその原義どおりの意味ではなく、別の意味を表すようになっていくこと。昔の日本人は、色や数にどんなイメージを加えていったのでしょうか。語源を辿って日本の歴史や文化を紐解いてみましょう。

散策｜利尻島（北海道）北海道最北！大自然が色濃く残る昆布の島

北海道最北端の稚内から西へ約52キロメートル。利尻島は、日本百名山のひとつ・利尻山をはじめ、原生林や高山植物などの大自然が色濃く残る島です。そして忘れてはならないのが、島内で1番の特産物であり国内屈指の高級食材・利尻昆布。今回はそんな利尻島の中でも、島内北部の沓形（くつがた）エリアに絞り、おすすめの観光スポットをご紹介します。