健康メニュー｜実は宇宙食！「柿の種」の雑学

「柿の種」と聞くと、果物の柿の種よりも、おやつやおつまみとして広く愛されている日本の米菓を連想する方が多いのではないでしょうか。今回は、米菓として定着した「柿の種」の誕生や名称の由来、ピーナッツが入っている理由など、柿の種にまつわるトリビアをご紹介します。

野菜の豆知識｜秋の食養生　「筑前煮」で“潤”と“温”をチャージ

秋は、夏の疲れが出やすく、さらに冬のために体調を整える大切な時期。そんな季節の変わり目には、旬の食材を上手に取り入れ、体を内側からいたわる「食養生」が効果的です。今回は、秋の食養生にぴったりの一品として「筑前煮」をご紹介します。

健康習慣｜「寝だめ」と「ソーシャルジェットラグ」

平日に睡眠時間を十分に取れない時、休日にその分を取り返すために普段より多い睡眠時間を取って寝だめをしてしまうことはありませんか？数字上はしっかり眠れていたとしても、寝だめによって「ソーシャルジェットラグ」の状態になり、体調に悪影響を及ぼすことがあります。今回は、寝だめとソーシャルジェットラグの基礎知識、健康リスクを上げないための睡眠について解説します。

野菜の豆知識｜初秋のやさしい甘さ「イチジク」 空咳や便秘解消に

夏から秋にかけて旬を迎える「イチジク」は、やさしい甘みととろけるような食感が魅力の果物です。日本でも薬効が高い果物として知られ、健胃や便通、痔に効果があるとされています。今回はそんなイチジクの豆知識や効能についてご紹介します。

健康メニュー｜夏バテ対策に「にゅうめん」を

猛暑日が続く暑い夏は、食欲が落ちて冷たいものばかりを食べてしまいがちです。冷たいメニューはサッパリと食べられますが、体を冷やしすぎて体調に影響を与えることも。そんな時におすすめが、「にゅうめん」です。今回は、夏バテ対策にも効果的なにゅうめんの調理法やおすすめ具材をご紹介します。

健康法｜室内で体を動かす「筋膜リリース」に挑戦

体を動かしにくい、痛みを感じるなどの不調は、筋膜の動きが悪くなっていることが原因かもしれません。硬くなった筋膜をスムーズに動かすには、「筋膜リリース」が効果的です。室内でも気軽に実践しやすい筋膜リリースに挑戦して、不調を解消してみましょう。

野菜の豆知識｜夏を乗り切るパワーフード！「らっきょう」の底力

昔から健康食として親しまれてきた「らっきょう」には、夏バテや生活習慣病の予防にうれしい栄養が豊富。独特の爽やかな香りと食感で、さっぱりと食べやすく、暑さで疲れた体をシャキッとさせてくれます。今回はらっきょうが夏によい理由や、おすすめの食べ方をみていきましょう。

健康習慣｜猛暑でも無理なく運動 「ルームランナー」デビューのすすめ

暑さが厳しい夏季。運動不足は気になるけれど、炎天下は避けたい……そんな方は「ルームランナー」を試してみてはいかがでしょう。エアコンが効いた室内で、自分のペースで運動習慣を身につけられます。使い方のポイントも紹介しているので、初めての方もぜひチャレンジしてみてくださいね。

健康メニュー｜「はちみつ」で熱中症対策

「はちみつ」はヘルシーな甘味としてスイーツやドリンクなどに多く使われており、日常的に目にする機会の多い食材です。そんなはちみつには、熱中症対策に効果的な栄養素が多く含まれています。今回は、はちみつが熱中症予防に効果的とされる理由と、暑い時におすすめのはちみつの摂り方をご紹介します。

健康メニュー｜「銀ヒラス」とは？ クセなし＆手軽に使える万能白身魚

スーパーの鮮魚コーナーで「銀ヒラス」という魚を見かけたことはありませんか？ブリやタラのような食感にクセのない味わい、しかも手ごろな価格の銀ヒラスとは、どのような魚なのでしょうか。今回は、銀ヒラスの特徴や魅力、おいしい食べ方とともに、購入後の保存方法もご紹介します。